La diarrea es una alteración muy frecuente durante algunos tratamientos oncológicos; es super importante identificar cuál es su origen para manejarla de la forma más eficaz (entender de dónde viene es fundamental) Sin embargo, hay estrategias comunes que pueden ayudar a mejorarlas de forma más o menos rápida independientemente de la causa.
Como siempre digo a mis acompañados… cuando empezamos a hacer un tratamiento médico contra el cáncer (no nos engañemos, son muy heavies y pegan fuertísimo a todas las células de nuestro cuerpo) hemos de poner el foco en proteger y no seguir dañando a las células sanas con hábitos que puedan aumentar la sintomatología ¡Y en eso estamos! ¡STOP DIARREA!
La diarrea sucede cuando hay un aumento en el número de deposiciones y/o una disminución en la consistencia de las heces, que dejan a ser churros para pasar a ser blandas o líquidas. En la famosa escala de BRISTOL, la consistencia diarreica serían la número 6 (heces blandas, con bordes irregulares y aspecto pastoso) y 7 (totalmente líquidas)
Según su severidad, se consideran los siguientes niveles de gravedad:
Como hemos visto hasta ahora, todo dependerá de la causa de la diarrea (y sobre todo del grado/severidad) En este post hablamos sólo de un abordaje dietoterapéutico muy útil para frenar y no incrementar las diarreas, aunque, insisto, algunos grados van a requerir intervención farmacológica e incluso hospitalaria de urgencia. La individualización siempre será la intervención más efectiva.
El abordaje nutricional debe ir enfocado a:
Y para ello te comparto algunas recomendaciones útiles y generales:
BEBIDA DE REPOSICIÓN Y OTROS RECURSOS CULINARIOS:
BEBIDA CASERA DE REPOSICIÓN DE ELECTROLITOS: en 1 litro de agua añade ½ cda de sal, ½ cucharada de bicarbonato, 2 cdas de miel y 1 cda de zumo de limón. Utiliza esta bebida para hidratarte a lo largo del día mientras tengas diarreas frecuentes
HARINA DE ALGARROBA (efecto astringente): en un yogur o un vaso de agua o de bebida de arroz, añade 1 cda de harina de algarroba y remueve bien hasta disolver la harina. Tomar poco a poco. Por su efecto astringente, puede ayudar a disminuir la diarrea más activa
HARINA DE PLÁTANO VERDE (rica en almidón resistente y fibra soluble): Aumenta la consistencia de las heces, protege la mucosa intestinal y re-equilibra la microbiota. En un yogur o un vaso de agua o de bebida de arroz, añade 1 cda de harina de plátano verde y remueve bien hasta disolver la harina. Tomar poco a poco. No está recomendado si la diarrea es muy grave o si hay sospecha de obstrucción intestinal
BIOMASA DE PLÁTANO VERDE: se prepara con el plátano verde fresco directamente. Se pelan y hierven los plátanos durante 15-20 minutos hasta que estén muy tiernos. Se trituran junto con el agua de cocción hasta obtener una crema con textura de puré y se guarda en la nevera hasta un máximo de 48 horas. Puedes tomar 2 cdas soperas disueltas en agua o caldo un par de veces al día, 1 hora antes de comer. No está recomendado si la diarrea es muy grave o si hay sospecha de obstrucción intestinal
No hay una receta de suplementos universal para tratar la diarrea durante el proceso oncológico. Los que tienen más evidencia son los probióticos (aunque los resultados dependen mucho de la cepa, dosis, duración y tipo de tratamiento) Pero el beneficio depende mucho del tipo de tratamiento, del estado inmunológico de la persona y de la causa que provoca la diarrea. Por eso nunca se deberían utilizar de forma automática ni sin supervisión.
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A nadie le amarga un dulce. Estar en tratamiento oncológico no te prohíbe disfrutar de un trocito de turrón como éste… de hecho, no te prohíbe nada, pero está bien alimentarte para nutrirte y para satisfacer todos tus sentidos sabiendo que te estás regalando autocuidado. Y para eso… este turrón en Navidad.
Llevan… HUEVO Y PLÁTANO 😅 Más fáciles no pueden ser…
Trituras 1 plátano y 2 huevos y vas echando un cucharón en una sartén ligeramente untada con AOVE o aceite de coco. Vuelta y vuelta. Primero una y luego la otra. Y así hasta que acabes. Remata con chocolate >85% fundido y un toque crunchi y fresquito a base de nueces y granada.
Y ya ves que con muy poca cosa haces un desayuno bien denso y energético. Y bueno, muy muy muy bueno.
De esas recetas que las piensas y cuando las haces superan todas tus expectativas. Y las piensas pensando en esas personas que necesitan incluir más
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