Infusión de jengibre

Os quiero compartir por aquí esta infusión que hago para mejorar mis digestiones (y que recomiendo de forma generalizada para aliviar las NÁUSEAS en aquellas circunstancias en las que aparecen (embarazo o quimioterapia, por ejemplo)) El JENGIBRE es una raíz (un rizoma, si queremos ser precisos) con propiedades principalmente ANTIINFLAMATORIAS y DIGESTIVAS. Es antiemética así que utilizada en pequeñas dosis puede evitar o aliviar el vómito. Lo podemos utilizar en forma de especia (en polvo) o fresco (más interesante) Al añadir el limón estamos además potenciando su poder para tratar de forma natural los síntomas de los resfriados o la gripe común ** si sufrimos de gastritis o si estamos tomando anticoagulantes debemos evitar el limón (puedes sustituirlo por la piel de una manzana bien lavada, por ejemplo) **

NECESITARÁS

  • Un trozo de jengibre fresco pelado del tamaño de medio pulgar
  • La cáscara de un limón (muy bien lavado y a ser posible de cultivo ecológico)

PREPARACIÓN

  • Hervimos agua
  • Apagamos el fuego y añadimos la cáscara de limón y le jengibre
  • Dejamos infusionar 20-30 minutos
  • Colamos y tomamos (o añadimos unas gotitas más de zumo del limón)

¡Listo!

¿Conocías ya este remedio? Te leo

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