Crema de espárragos blancos

Y con ésta acabo la mini serie de cremas vegetales fresquitas y sabrosas. Es como acabar con fuegos artificiales porque cuándo la leí no creía que una cosa tan pero tan fácil podría quedar tan pero tan buena y refrescante.

Resulta que la receta es de la tía Marina de Sara (@cocinalover) y debería ser una mujer famosa de lo rico que está

NECESITARÁS

  • 1 bote de espárragos blancos grande (205gr)
  • 1/2 pepino sin piel ni semillas
  • 1 huevo cocido 
  • 1 diente de ajo
  • 2 vasos de agua 
  • AOVE
  • Vinagre de manzana

¡A COCINAR!

  • Lo único que debes hacer es triturar todos los ingredientes y dejar enfriar en la nevera antes de tomar
  • Sirve con un poquito de AOVE por encima, y a disfrutar

¡Listo!

¿Conocías ya esta receta? Te leo

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