QUIMIOTERAPIA: Prepararnos
En este segundo mini-capítulo te cuento sobre la importancia de llegar preparado al primer ciclo de quimioterapia. En ocasiones no es posible, hay diagnósticos que
Mermelada especiada de papaya y chía
Mezclar las enzimas digestivas de la papaya con los mucílagos de las semillas de chía siempre me ha parecido una maravilla de opción para aliviar la gastritis, el ardor y la acidez tan presente con algunos tratamientos quimioterapéuticos.
Hace unos días una de mis acompañadas me decía que le apetecía mucho mermelada y otra que tiene una gastritis horrible. Y pensé que valía la pena compartir esta maravilla. Por ellas y por todas sus compañeras
Obvio que no aguanta como una mermelada con su azúcar, su cocción, su baño maría…pero tendrás un capricho súper rico, fácil y cuidadoso listo para tomar durante 2 ó 3 días en un yogur, con un trozo de queso de cabra, en unas tostadas con su buena mantequilla …
